入茶增百香！新会陈皮茶成第六届国际茶博会人气特色茶品 “新会陈皮有个特点

发布时间：2025-05-09 07:00:25 来源：悠梦工坊 作者：知识

5月17日，第六届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心开幕。届国际茶本届国际茶博会由中国国际茶文化研究会主办，特色以“茶和世界  共享发展”为主题，入茶人气吸引了12个国家和地区的增百800多家优质参展企业。在众多参展商中，香新来自广东新会的皮茶新会陈皮茶成为了展会最有特色的茶品。据统计，成第茶品共有15家新会陈皮企业参展，届国际茶为茶友们带来了陈皮白茶、特色陈皮普洱茶、入茶人气小青柑等新会陈皮茶产品，此外还有陈皮零食等精深加工产品，茶与茶点，相得益彰。

新会陈皮企业代表亮相第六届国际茶博会，推介为茶友们带来了陈皮白茶、陈皮普洱茶、小青柑等新会陈皮茶产品。

“新会陈皮有个特点，入方和百药，入膳调百味，入茶增百香。”在当天下午举办的“云山珠水粤茶飘香”广东有好茶专场推介活动中，6家来自江门新会的陈皮企业展示了新会陈皮茶产品，介绍了新会陈皮道地臻品独特价值。

参展观众在第六届国际茶博会上品味新会陈皮。

“‘新会种（zhǒng）、新会种（zhòng）、新会陈’才是真正的新会陈皮。”据了解，新会咸淡水交融的自然环境，孕育出果皮绵厚、油泡粒大、油室饱满的新会柑。新会陈皮正是以新会柑皮作为原料，通过世代传承的炮制技艺，经炮制而成的陈年贮藏品，药食同源、食养俱佳，素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉。

2006年，新会陈皮及其唯一原材料新会柑获得原国家质检总局批准成为“国家地理标志保护产品”，也是目前全国罕见的“一果双标志”产品。2015年，新会区获国家质检总局批准成立全省首个“国家地理标志产品保护示范区”。2021年，新会陈皮炮制技艺入选第五批国家级非物质文化遗产。2022-2023年，新会陈皮连续两年位居“中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”榜首。

1988年炮制陈化的新会陈皮亮相第六届国际茶博会。

近年来，新会区紧紧抓住新会陈皮“新会（zhǒng）、新会种（zhòng）、新会陈”三大道地性核心、以新会陈皮国家现代农业产业园建设为抓手，建设运营新会陈皮国家现代农业产业园公共服务中心，为新会陈皮高质量发展提供“一门式”服务，构建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”五位一体的产业园发展格局，形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链，开发药、食、茶、健、文旅和金融等六大类120多种产品规模，实现了一二三产融合发展，全区新会柑种植面积超14万亩，带动超7万人就业，人均增收超2.2万元。

【撰文】张妮静

【来源】南方农村报

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